San Marzano tomatensaus, basilicum, olijven, paprika, provola kaas en gefrituurde feta balletjes
€ 25,35
incl. deposit (€ 0,00)
Voorgerechten
Bastoncini di polenta (2pcs)
Gefrituurde polenta met zout en olijfolie, belegd met seizoensgroenten.
€ 11,05
incl. deposit (€ 0,00)
Foccacia
Huisgemaakte focaccia met knoflookolie, oregano en grof zeezout, geserveerd met Taggiasca-olijven.
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Montanare
Gefrituurde pizzadeeg met San Marzano tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas
€ 7,80
incl. deposit (€ 0,00)
Patate fritte
Gefrituurde aardappelschijfjes
€ 5,85
incl. deposit (€ 0,00)
Panzarottini (2pcs)
Gefrituurd, dubbelgevouwen pizzadeeg, gevuld met prosciutto cotto, buffelricotta, basilicum en mozzarella. Geserveerd met San Marzano tomatensaus
€ 13,65
incl. deposit (€ 0,00)
Morso genovese
Langzaam gegaard rundvlees met witte uien en een beetje tomatensaus. Geserveerd in onze huisgemaakte focaccia met basilicum en 36 maanden gerijpte pecorino.
€ 14,95
incl. deposit (€ 0,00)
Parmigiana
Gefrituurde aubergines, mozzarella, San Marzano tomatensaus en basilicum, vers uit de oven
€ 10,83
incl. deposit (€ 0,00)
Pasta
Pasta al forno glutenvrij
Glutenvrije pasta uit de oven met Italiaans gehaktballetjes, gekookte ham, Italiaanse witte kaas, eieren, San Marzano saus en Parmezaanse kaas
€ 26,00
incl. deposit (€ 0,00)
Ravioli capresi (10 stuks)
Handgemaakte ravioli gevuld met caciotta en gedroogde marjolein, geserveerd met San Marzano tomatensaus en parmezaanse kaas. Geserveerd met huisgemaakte foccacia
€ 35,10
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza
Margherita
San Marzano tomatensaus, mozzarella, basilicum en olijfolie
€ 16,90
incl. deposit (€ 0,00)
Green tuna
Mozzarella, tonijn, sperziebonen, Taggiasche olijven, basilicum en olijfolie
€ 25,35
incl. deposit (€ 0,00)
L'artigiano
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, prosciutto cotto, koningsoesterzwam, basilicum en olijfolie
€ 24,70
incl. deposit (€ 0,00)
Pesto di mandorle
Huisgemaakte amandelpesto, buffelmozzarella, zelfgerookte tomaten, pecorino kaas, basilicum en olijfolie
